BIZCOCHO SIN HORNO

Holii mis cachetones, Hace varios días leí unos comentarios vuestros donde me pedíais alguna tarta sin horno ya que no tenian y pues recorde esta super receta de mi madre que hago desde pequeña y me encantaria compartirla con vosotros mis cachetones.. Ahi les va..

ingredientes:

• 4huevos

• 1taza de azúcar

• 1taza de harina

Preparación:

1) Separamos las claras de las yemas y batimos enérgicamente hasta obtener un merengue a punto de nieve, incorporamos poco a poco el azúcar sin dejar de batir

2) una vez está el azúcar disuelto agregamos las yemas y batimos. A continuación añadimos la harina poco a poco y mezclamos con movimientos envolventes sin batir (muy importante para no perder el volumen obtenido con el merengue)

3) Engrasamos una olla y vertemos la mezcla. Cocinamos a fuego medio unos 20-30 minutos. (Introducir un cuchillo en el bizcocho y si sale seco ya está listo.)

4) Por último podéis decorar con natilla, chantillí, merengue...... Etc lo que deseéis y os guste.

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Bueno mis Cachetones y Cachetonas esto ha sido todo por hoy, espero les guste y compartan sus resultados en insta, me podeis etiquetar y asi os compartire en mi perfil. @la.cachettonaBesos y abrazos de la CACHETONA